(Adnkronos) – Gli effetti del vino sulla nostra salute tornano a dividere. Molti ricorderanno lo 'scontro' tra gli scienziati, da una parte l'immunologa Antonella Viola "il vino rimpiccolisce il cervello" e dall'altra l'infettivologo Matteo Bassetti "il vino può far male quando si usano delle grandi quantità". Ora sono le parole del giornalista Bruno Vespa a scatenare le polemiche sui social, il creatore di 'Porta a Porta' ha detto in una intervista video a 'Il Gambero rosso' che dire che il vino fa male alla salute è "una stupidaggine assoluta" e che "esistono centinaia di studi che dimostrano il contrario il vino non solo non fa male, ma – in particolare il rosso – in piccole quantità fa bene al cuore. Smettiamola con queste fake news: la concorrenza si fa lealmente con altri mezzi". Nota a margine, Bruno Vespa è anche produttore di vini. "Bevo vino moderatamente, consapevole dei rischi che comporta per la salute. Non ci sarebbe nessun bisogno di negare quanto tutte le associazioni mediche del mondo affermano sulla base delle prove. Il che la dice lunghissima sulla qualità dell’informazione prodotta da Bruno Vespa", lo scrive su X Marco Cattaneo (Le Scienze). Il ricercatore e divulgatore scientifico Aureliano Stingi commenta sempre su X che "l'opinione di Bruno Vespa sulla salubrità del vino è appunto un opinione e vale zero. Poi ci sono i fatti e i dati Ricordiamolo sempre". —salutewebinfo@adnkronos.com (Web Info)
Articoli correlati
Incidente a Canosa, marito morto e moglie ferita
(Adnkronos) – Un uomo è morto e sua moglie è rimasta gravemente ferita in un incidente stradale avvenuto la scorsa notte sulla Strada Provinciale 2 che collega Canosa di Puglia a Cerignola. "Sin dal giorno […]
Alimenti, Bernardi (UniBa): “Carne rossa importante in tutte le fasi della vita”
(Adnkronos) – "Il consumo di carne, per il suo valore nutrizionale e per il ruolo che svolge nel supportare la crescita, lo sviluppo e la salute umana, è di primaria importanza in tutte le fasi […]
Alimentazione, il 25% dei bambini non fa sport dalla Guida Nutripiatto contrasto a sedentarietà
(Adnkronos) – Sempre più sedentari: i bambini italiani prediligono trascorrere il tempo a casa tra Tv, tablet, cellulare e divano. Una pessima abitudine che non li aiuta a sviluppare in modo armonico i loro muscoli […]
Commenta per primo