A Villaputzu, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cagliari, in collaborazione con i colleghi della Stazione locale, hanno effettuato un’ispezione presso un ristorante del paese. Durante il controllo, sono emerse gravi irregolarità nella conservazione di vari alimenti congelati, dovute alla mancata osservanza della catena del freddo. In particolare, il copioso ghiaccio accumulatosi sugli alimenti, che si erano compattati in un unico blocco, ha impedito la loro corretta conservazione secondo le norme di sicurezza alimentare.
A seguito dell’ispezione, i Carabinieri hanno proceduto al sequestro di circa 60 kg di prodotti carnei e ittici, elevando le relative sanzioni amministrative nei confronti del gestore del ristorante.
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